Close

Chef´s Table de Netflix

La cocina como gran metáfora

Fascinante.
He estado viendo uno a uno los extraordinarios capítulos del documental Chef´s Table de Netflix y quedé enamorada.
Se trata de seis episodios, cada uno dedicado a un artista ( hay cinco hombres y una mujer).  Pero es que más que pequeños documentales de gastronomía, son  apasionadas historias de vida con mucha profundidad, grandes reflexiones filosóficas y éticas, con un enfoque hermoso y humanista.

Los protagonistas son Francis Mallman (Argentina); Massimo Bottura (Italia); Dan Barber ( EE.UU.); Niki Nakayama (EE.UU.); Ben Shewry (Nueva Zelandia) y Magnus Nillsson ( Suecia) y las  historias de coraje con que han asumido su vocación hasta convertirse en artistas de su tiempo a pesar del fracaso, el miedo, la frustración y los problemas y preguntas comunes y normales de cualquier ser humano.

Les recomiendo ver este trabajo.
Lo difrutarán de verdad tanto quienes aman la cocina como quienes no están tan interesados o interesadas en esos temas.

 

About the Author

Julia Ardón