Close

Carta al maestro

por Ricardo Ruiz Visona

Estimados profesores, maestros, mentores o personas a cargo de estudiantes de cocina, pastelería, repostería, panadería, Barismo, coctelería, servicio y/o afines. Presente: Quisiera pedirles un gran favor, y es el siguiente. Enseñen a sus alumnos a pensar, a resolver cuando una receta no sale bien, enseñen las variantes de las mismas, muéstrenles donde se equivocan y corrijan les, enseñen a no hacer desperdicio, a cerrar llaves…

Read More

¡Proteste compañero!

por Analía Cid

Proteste compañero cuando su compañera se tiene que hacer un aborto clandestino, y no en un hospital, con el cuidado, la protección y contención que tal hecho merece. Proteste compañero cuando sus amigos tratan a las mujeres como putas, locas o histéricas. Proteste compañero cuando sus amigos piensan que el lugar de la mujer es el que la tradición y la injusticia le ha otorgado….

Read More

Las quesadillas de Tita

Una receta entrañable

Tengo meses de estar pensando y pensando en las quesadillas de Tita. Mi abuela hacía unas quesadillas deliciosas. Piensen en esas empanadas de panadería con un relleno amarillo achiotado y especiado, ahora imagínenselas en versión fina. Una pasta dulce y delicada con un relleno esponjado de una textura granulosita. Encima bañadas en azúcar en polvo. Demasiado especiales y demasiado deliciosas. Se destacaban entre tantas cosas…

Read More

Palabras para Tita

por Manuel Ardón Morera

Palabras de mi hermano Manuel en el funeral de nuestra abuela Julia Pacheco Pérez. Gracias Yamileth, Melissa, Eneyda. Gracias a todos los presentes por acompañarnos en esta bella despedida. Julia Pacheco Pérez de Morera. Así le gustaba estampar su firma y no por un sentido de sumisión, sino más bien por un sentido de acompañamiento para con su hombre bien amado: Alejandro. Conociendo bien a mi…

Read More

Oración para conmemorar el Día Internacional de las Mujeres

Por Gina Sibaja

Para commemorar este día Internacional de la mujer quisiera hacer una plegaria matutina. Agradezco a todas aquellas mujeres que me antecedieron y que lucharon para que yo pudiera hoy caminar en pantalones libremente por la calle, que pudiera divorciarme, que pudiera votar, ahora, cada 2 años, que pueda postular mi nombre “cuando quiera”, que se haya obligado a tener paridad en ciertos espacios donde trabajo,…

Read More

Mañana de Domingo

por Catia Obregón

Me encanta el verano, especialmente en Santa Ana donde vivo. Amo los colores, la brisa y las noches. Desde mi ventana veo cuando florean los cortez amarillo de la plaza del centro y los muchos robles de sabana del valle; además recibo la visita de pajaritos muy coloridos del norte que siempre paran en alguno de los güitites que dejamos crecer alrededor de la casa….

Read More

El Asalto

por Sergio Erick Ardón Ramírez

  I (antecedentes) Como consecuencia del robo cometido en el Banco Nacional de la Uruca, la policía encontró pistas y huellas que llevaron a la captura de Carlos Fonseca en una casa de Alajuela. Ayudó la delación de un amigo del dueño de casa, que identificó como nicaragüenses, a los húespedes “colombianos” del tico-holandés Derk Van Wilpe. Buscando darle acomodo seguro tanto a Fonseca como…

Read More

Sobre este gobierno: mis quejas

(que las tengo)

Sí. El cambio se siente. Pero con todo y el apoyo que tengo por este gobierno y su gente, con el esfuerzo que le veo todos los días en tantos campos, hay tres áreas en que me siento aún insatisfecha: participación ciudadana, cultura y salud.   Tenía yo mayores expectativas en esos campos. No veo a la CCSS moverse hacia otro lugar. Siento su estructura…

Read More

El valor de rendirse para que no sufra la gente inocente

  Cuando se traspasa el límite de lo humanitario, para mi, honestamente no hay patriotismo, soberanía, dignidad o democracia que tenga algún valor. En nombre de todas estas palabras se ha maltratado demasiado a gente inocente a lo largo de la historia. Si alguien quiere inmolarse, que sea de modo voluntario, pero cuando hay gobernantes o líderes que someten a su pueblo al dolor sin…

Read More

Educación sexual para hijos

  A mi me tocó educar a un hombre, un niño varón macho masculino. Un niño dulce y precioso que hoy es un muchacho serio, respetuoso y amable. A Carlos Luis siempre le enseñamos ( su padre y yo) que una mujer valía exactamente lo mismo que él. Que no era más importante su papá que su mamá. Muchas cosas le dijimos con palabras, varios…

Read More

Ser revolucionario de verdad

Cuando la política en Costa Rica comenzaba a oler a añejo, aparece alguien transformándola profundamente con un ejemplo de verdad revolucionario

José María Villalta manda una importante carta ayer a toda la militancia del Frente Amplio. Yo pienso que con ella muestra su verdadera condición de revolucionario, en el más profundo y real sentido del término. Hacer la revolución en la que cree hoy, aquí, ahora, desde sí mismo.  Una carta que se debe leer con el corazón abierto a entender todo lo que podemos hacer…

Read More

La Ruta también es de las Conquistadoras

por Julia Ardón

  El jueves comienza de nuevo La llamada Ruta de los Conquistadores. Tres días de competencia tremenda de bicis por nuestras montañas, del Pacífico al Atlántico de todo Costa Rica.   Pónganle atención a las mujeres que participarán. Ellas son muy invisibilizadas en medio del barullo que pone a los hombres siempre como héroes (que lo son) y también merecen aplauso. Ojalá la prensa cubra sus…

Read More